رزماری سوپرمارکت؛ بهبود حافظه، اضطراب و کیفیت خواب
یک گیاه ساده از قفسه ادویهفروشی توانست نتایج شگفتانگیزی در یک آزمایش تصادفی‑دودوغی به دست آورد. در میان ۶۸ دانشجو، مصرف یک گرم رزماری روزانه به مدت یک ماه باعث بهبود حافظه، کاهش اضطراب و افسردگی و ارتقای اکثر شاخصهای خواب شد؛ فقط زمان خوابیدن و مدت خواب تحت تأثیر نبودند. همانطور که تمام ارزیابیها از طریق پرسشنامه بوده و مطالعه در یک مرکز انجام شده است، نتایج باید با احتیاط تفسیر شوند.
یک گیاه آشپزخانهای که در یک ساعت توانایی چندوظیفهای زیر فشار را بهبود میبخشد
یک گیاه ساده آشپزخانه بهتازگی بهعنوان تقویتکننده مغز زیر فشار شناخته شد. در یک مطالعه دوگانه کور بر روی ۳۰ جوان سالم، دوز ۶۰۰ میلیگرمی برگ خشک مرزه (sage) عملکرد چندوظیفهای را ارتقاء داد و حس هشیاری، آرامش و رضایت را افزایش داد. در مقابل، دوز ۳۰۰ میلیگرمی اثر آرامبخش داشت اما پس از استرس اثر خود را از دست داد و حتی عملکرد را در آزمایشهای بعدی کاهش داد. در این مقاله به مکانیزم استیلکولین، نتایج اصلی، محدودیتها و نکات ایمنی میپردازیم.